沙田新城市廣場暑假壓軸盛事 CHILL歎麵包節2026 橫跨兩層近6,000平方呎的麵包放題 人氣烘焙店嘉多娜、世一葡撻Manteigaria首度參與

沙田新城市廣場暑假壓軸盛事 CHILL歎麵包節2026

橫跨兩層近6,000平方呎的麵包放題   雲集逾30個烘焙品牌逾300款麵包與你碳水大解放

人氣烘焙店嘉多娜、世一葡撻Manteigaria首度參與 獨家呈獻市集限定口味

三大偶像級台灣麵包師遠渡來港呈獻烘焙絕技

購買HK$98早鳥通行證即獲總值HK$340禮遇食勻全場嘆到盡

活動標籤：#新城市廣場 #NewTownPlaza #Chill歎麵包節 #BreadFestival @newtownplazahk

（香港，2026年8月21日）今個仲夏，沙田新城市廣場將會為各位烘焙愛好者帶來前所未有的暑假壓軸盛大慶典 — CHILL歎麵包節2026！橫跨商場一期L1羅馬圓型獻技場與東翼，及L3共兩層三個場地，佔地近6,000平方呎的烘焙大派對，將於2026年8月28至30日一連三日舉行，為大家帶來超過30個烘焙品牌精心呈獻逾300款麵包烘焙食品，一同捉緊夏天尾巴，實行碳水大解放！其中人氣烘焙店嘉多娜餅店、懷舊炸蛋沙翁名店喜承烘焙以及「世一葡撻」過江龍Manteigaria將會首度參與市集，部分參與品牌更會即場發售市集限定口味，以誘人麵包香氣震撼全場。來自台灣的偶像級麵包師許家齊、黃鈺翔、吳介甫將會以「包」會友，亦會親臨現場擔任店長，並與大家分享烘焙心得以及暢銷產品背後投放的心血。

麵包節免費入場，另設$98麵包節「碳」「水」CP通行證，可食勻全場Chill到盡！烘焙迷於即日起至27日可以早鳥優惠價HK$98入手「碳」「水」CP通行證，即可獲總值最高達HK$340禮遇，而首300名購買通行證的顧客更可額外獲得「Chill減壓麵包按鍵玩具」，包保玩到欲罷不能！

逾30個品牌一同獻技 嘉多娜餅店、Manteigaria首度參與

CHILL歎麵包節將會為烘焙粉絲帶來最豐富的碳水派對，集合逾30個烘焙品牌，為大家帶來超過300款美味的麵包與烘焙產品！參與的店家各有絕技，其中包括首度參與的超人氣烘焙店「嘉多娜」、懷舊炸蛋沙火翁名店喜承烘焙，及來自葡萄牙的過江龍「Manteigaria」等。部份參與品牌更提供市集限定口味，將新城市廣場變成驚喜萬分、香噴噴的烘焙天堂。部分參與烘焙品牌包括：

嘉多娜餅店Kadorar Bakery 主打外層微脆、內裏流心的法式布甸麵包，一舉成為人氣排隊店 市集限定產品: 班蘭麻糬包、南瓜乳酪麻糬包 及 明太子芝士乳酪薯蓉QQ	Manteigaria 來自葡萄牙里斯本的百年品牌剛於6月登陸香港，其正宗葡撻被譽為「世一極品」，為大家帶來撒上肉桂粉的正宗葡式品嚐方法
喜承烘焙 堅持無添加主義、低糖健康的理念，以用心製作傳統情懷港式西餅麵包如懷舊沙翁而於網絡爆紅	理想餅店 新蒲崗隱世餅店，以新派甜品概念注入傳統麵包店。暢銷產品包括即炸流心冬甩、巨型忌廉蛋糕、蝴蝶酥等
午夜麵包俱樂部 IG網紅店以文青手工風格設計，自養酸種，採用日本麵粉與三溫糖低溫發酵，出品的Bagel口感煙韌、外層微脆	倆口小吃 曾獲米芝蓮必比登推介，以售賣刈包壓餅饅頭為主
Bread Secret 主打「100%手工烘焙、每日新鮮製造、零化學添加 (No Additives)」	BLENDIT 本地手工貝果店，於市集期間破天荒首次推出30cm「巨型貝果」，視覺衝擊十足
木子烘焙 木子烘焙堅持職人手作，嚴選日本麵粉與紐西蘭牛油。「酸種麵包」系列採用自家養殖天然酸種，歷經12小時低溫發酵，孕育獨特微酸回甘口感與極致彈牙組織	33 Cubread 日式吐司專門店憑藉獨特正方體造型與每日手作工藝，掀起精緻烘焙熱潮。嚴選頂級食材搭配多元鹹甜餡料，兼具視覺震撼與極致口感

機會難逢！三大台灣偶像級烘焙師登陸香港同場分享技藝心得

三位於台灣享負盛名、備受追捧的偶像級烘焙師許家齊、黃鈺翔、吳介甫遠渡而來，現身CHILL歎麵包節，與香港粉絲及烘焙愛好者親自交流，帶來他們的成名作品。把握難得機會，一嚐大師出品。

	許家齊 — 一齊幸福烘焙創辦人，擁有多年烘焙教學、產品研發及工廠實務經驗，曾任烘焙食品工廠廠長，並擔任統一麵粉、奧利塔油品烘焙技術顧問。著有《一齊幸福烘焙麵包&蛋糕》，致力於烘焙技術研發與教學，擅長將專業技術融入實務，打造兼具品質與美味的烘焙作品，現在新北市經營知名烘焙店 – 黑鼻司康，期望把自家製作的產品，帶到尋常百家中。
	黃鈺翔 — 身兼寫作者、美國顧問、專業教師、講師與「丰里烘焙坊」主理人等多重身分，擅長天然酵母的深度培育、精確的液種比例掌控，以及拆解複雜的麵團發酵機制。在烘焙領域，不僅能精準演繹湯種與老麵工藝，將純粹麥香與極致口感完美交融，更專精於將藝術雕塑的美學與結構工程融入實戰之中。作為《從麵團到吐司：完整烘焙指南》的作者與專業賽事導師，具備豐富的教學底蘊，致力於將頂尖技術與職人精神傳承給新生代選手，教學足跡與影響力跨足海內外，深受業界與頂級食客的深度推崇。
	吳介甫 — 16 歲從烘焙學徒做起，於多家麵包店前線累積豐富實戰經驗，通曉各種大眾喜愛品項，以台灣人童年集體回憶「螺仔胖」（奶油螺絲麵包）打響名號。憑個人改良方式提升傳統台式與日式麵包柔軟度，將經典懷舊味道昇華至專業職人出品等級。至今已有烘焙年資28年，並曾在全臺灣及香港等地教室授課教學，持續推廣烘焙文化與專業技藝。

 巨大化的貝果麵包店集合出發　展開CHILL歎之旅

CHILL歎麵包節之旅已經準備就緒，約定大家於麵包店集合出發！巨大化的貝果包打卡裝置將會成為麵包店重點，勢必成為全場焦點。坐在麵包造型長椅，以各式可愛擬人造型麵包雕塑作伴，是熱愛烘焙者絕不能錯過的打卡項目。於各種麵包造型打卡裝置包圍下品嚐即場購買的烘焙美食，享受視覺味覺雙重盛宴。此外，會場更首度加推 「毛孩麵包店打卡區」，歡迎各位主子帶同愛寵前來，讓毛孩戴上麵包師圍裙、坐上迷你麵包造型櫈，即時升級為「一日店長」！

早鳥優惠HK$98購買通行證即獲總值HK$340禮遇食勻全場

心動不如早早行動，熱愛烘焙的你於2026年8月18日至27日期間，免費註冊成為The Point會員，即可於平台以早鳥優惠購買CHILL歎麵包節通行證，憑HK$98可購買最高達HK$340價值消費額及禮遇！通行證包括「HK$40麵包券」兩張、「HK$40飲品券」一張、「HK$20新城市廣場餐飲禮券」一張及「HK$100新城市廣場指定商戶禮券」兩張，暢遊一連三日麵包節，食勻全場。首300名購入通行證的顧客更可額外獲得價值HK$20的「Chill減壓麵包按鍵玩具」！

此外，凡於「CHILL歎麵包節2026」的打卡位拍照，並將相片分享至指定社交平台，連同任何同日電子消費滿指定金額之即日單據，即可換領限量版「麵包造型鎖匙扣」乙個。數量有限，換完即止。

新城市廣場 暑假壓軸盛事 — CHILL歎麵包節2026
日期：	2026年8月28至30日（星期五至日）
時間：	中午12時至晚上9時 (8月28日: 下午1時至晚上9時)
地點：	新城市廣場一期L1羅馬圓型獻技場、東翼(近PizzaExpress)及L3
收費：	免費入場
早鳥優惠通行證
發售日期：	2026年8月18日至27日
發售平台：	新鴻基地產商場會員應用程式「The Point」
購買方法：	免費註冊成為The Point會員，於平台購買通行證。 （數量有限，先到先得）
換領方法：	The Point 250積分 + HK$98
通行證套裝包括：	多項禮遇總值HK$340，其中包括： –  「HK$40市集麵包券」兩張、 –  「HK$40商戶飲品券」一張、 –  「HK$20新城市廣場餐飲禮券」一張、 –  「HK$100新城市廣場指定商戶禮券」兩張、 –  Chill減壓麵包按鍵玩具（價值HK$20、每日首300名顧客）
沉浸式減壓麵包店
日期：	2026年8月28至30日（星期五至日）
時間：	中午12時至晚上9時
地點：	新城市廣場一期L1東翼
詳情：	於新城市廣場指定餐飲、Play Park或3期「即賺分」商戶購物滿$300，可換領「減壓麵包」乙個

打卡有賞
日期：	2026年8月28至30日（星期五至日）
時間：	中午12時至晚上9時
地點：	新城市廣場三期L1 The Point專櫃
詳情：	於「CHILL歎麵包節2026」打卡位拍照及分享至指定社交平台，及任何消費，可換領麵包鎖匙扣乙個

同場加映 多間餐飲品牌同步推出限定優惠 同享美食盛宴

為慶祝麵包節舉行，新城市廣場內多間環球美饌同步推出期間限定餐飲禮遇，精選焦點優惠包括：

店舖	優惠
香港永年車仔麵 1期113號舖	花生煉奶流心西多士下午茶餐第二客7折
PizzaExpress 1期121號舖	招牌焗麵包球第二件半價（原價$52），麵包愛好者必趁機與親友共享
Little Mermaid 1期204-214號舖 city’super內	日本A5級山形和牛系列優惠價$72/2個（原價$96/2個），以親民價位享受頂級和牛麵包，奢華滋味不容錯過
Bakehouse 1期247號舖	出示「碳」「水」CP券購買任何酸種麵包、酸種法包、法式牛油軟包、意式蒜香橄欖油包或正山普洱啤酒德國麵包結 一個：獲贈 Bakehouse 精選茶包 1 個 兩個或以上：獲贈 Bakehouse 掛耳咖啡包 1 個 單筆消費滿$200：獲贈 Bakehouse 白色帆布袋 1 個
意粉屋 1期710號舖	惠顧滿$100，可以半價換購蒜蓉脆包 (4件) (原價: $49)
Donq Editer 3期1樓一田超市	高級英國包(1磅) + L’ami du Blé果醬(草莓/藍莓/橙味) 優惠價$65 (原價$75)
Delifrance 3期A138號舖	所有烘焙產品外賣買一送一
Outback Steakhouse 3期A330號舖	外帶裝招牌黑糖麥包以驚喜價$10發售（原價$13），極致超值
唐宮小聚 3期A333號舖	小聚煎包（麻婆豆腐肉餡，3件）堂食限定優惠價$19（原價$59），折扣近七折，以破格實惠價格體驗新派點心
Oliver’s Super Sandwiches 3期A334及A364號舖	惠顧超Club三文治送一杯指定熱飲

更多優惠詳情請敬請留意官方社交媒體宣布，麵包迷萬勿錯過！