大型咖啡市集 Urban Brew Summit 登陸南豐紗廠
匯聚超過 40 個本地及海外人氣咖啡
推出多款市集期間限定特色飲品和甜品
咖啡調酒大賽冠軍 Ricky Chan 現場親授大師班
Biugorbiumui策劃的大型咖啡市集Urban Brew Summit將於12月5至7日及12至14日一連兩個周末登陸南豐紗廠，帶來一場結合咖啡、音樂、藝術、運動、派對文化的咖啡盛典。
市集匯聚本地及海外人氣品牌
市集匯聚超過40個本地及海外人氣咖啡、烘焙及生活風格品牌，包括來自台南的「鬼咖啡」、來自倫敦的「PLOT Roasting」、由香港「M3 Coffee & Zakka」精選的日本咖啡豆Glitch & Fuglen，更有專營日本精品咖啡豆的「Kyoto Express Coffee」，搜羅大阪、京都、靜岡、豐川、以至泰北等地的咖啡豆和掛耳包！更有本地薑代表「My Little Coffee」、「Sipper Coffee」、「HOME MADE CHILL x IF Coffee」等。
| 「My Little Coffee」
負86度Oatly開心果味Dirty |
「HOME MADE CHILL x IF Coffee」
提拉米蘇摩卡咖啡 |
「Sipper Coffee」
有汽檸檬咖啡 |
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| 「Kyoto Express Coffee」咖啡掛耳包 | 「IDFC」
Apple Pie Espresso Cloud |
「DolceCoffee」豆子咖啡
咖啡掛耳包 |
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| 「過日辰」
House Blend小方蛋糕 |
「Dear Bakery」Coffee Jelly Tiramisu Bagel |
「Le Reve Patisserie」La Coffee Saint Honoré 咖啡聖多諾黑 |
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餐飲商戶亦推出多款市集期間限定特色飲品和甜品，包括 Fleur 黑芝麻維也納品咖啡、The uniek 雲朵造型Cappuccino、KOKO COFFEE ROASTERS Dirty提拉米蘇等等。
| 「Fleur」
黑芝麻維也納咖啡 |
「The uniek」
Cloud Cappucino |
「KOKO COFFEE ROASTERS」
Dirty Tiramisu Coffee Gin & Tonic |
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| 「Hooman」
Coconutte, Green Espressoda |
「LABELS Coffee」
Chocolate Egg Affogato |
「KoBaNe by Minimal」
玄米焦糖合桃歌劇院Opera |
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| 「% ARABICA」
白朱古力拿鐵 |
「Yau Veggie Diner」
Coffee Milkshake |
「丹丘蒸留所」
淡墨無糖咖啡甜酒 |
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本地咖啡師Ricky Chan親身到場
獲香港咖啡調酒大賽冠軍的本地咖啡師Ricky Chan更將現場親授愛爾蘭咖啡大師班，並擔任期間限定駐場咖啡師，同場更有My Little Coffee舉辦拉花藝術工作坊。
「咖啡通行證」盡享精彩禮遇
想一次過品嚐不同精選咖啡兼享精彩禮遇？市集推出「咖啡通行證」 Coffee Passport （價值HK$160），憑證可獲三張咖啡試飲或甜品試食券、咖啡渣環保杯、HK$10咖啡市集消費券、10分鐘拉花體驗或HK$20咖啡市集消費券、合共HK$80南豐紗廠電子優惠券、免費KOKO COFFEE ROASTERS咖啡掛耳包及貼紙，以及多個市集檔主採用的燕麥奶品牌Oatly贈品，超值體驗一次過滿足咖啡迷多個願望！
| Urban Brew Summit咖啡市集 | |
| 日期： | 2025年12月5至7日及12至14日 |
| 時間： | 12:00 – 19:00 *詳細活動時間表請見附件 |
| 地點： | 南豐紗廠六廠一樓 |
| 費用： | 市集入場費全免。參加者可到以下連結購買「咖啡通行證」：https://bit.ly/49p7Qh0 |
附件：「Urban Brew Summit」咖啡市集活動時間表
| HKCIGS 2025冠軍咖啡師Ricky Chan愛爾蘭咖啡大師班 | |
| 日期： | 12月7及14日（日） |
| 時間： | 12月7日｜17:00 – 17:45；
12月14日 | 13:00 – 13:45、17:00 – 17:45 |
| 地點： | 南豐紗廠六廠G10 KOKO COFFEE LABO |
| 報名： | www.kokoroaster.com/products/irish-coffee |
| HKCIGS 2025冠軍咖啡師Ricky Chan駐場時段 | |
| 日期： | 12月7及14日（日） |
| 時間： | 12:00 – 18:00 |
| 地點： | 南豐紗廠六廠G09 KOKO COFFEE ROASTERS |
| My Little Coffee拉花藝術工作坊 | |
| 日期： | 12月5至7日 |
| 時間： | 13:00 – 18:00 |
| 地點： | 南豐紗廠六廠一樓 |
| Tankyu Distillery Tasting Workshop | |
| 日期： | 12月6及13日（六） |
| 時間： | 14:30 – 15:15 |
| 地點： | 南豐紗廠六廠301丹丘蒸留所 |