春日極品鐵鍋丼 ‧ 和牛盛典重磅登場
丼丼屋「九州和牛鐵鍋飯定食」限定價$ 98嘆日本九州產A4極級和牛
高CP值定食 配前菜、味噌湯、甜品及果茶
同步呈獻加配「西京燒三文魚腩串」、「波子汽水啫喱乳酸梳打」
（香港－2026 年3月4日）食牛要食得精，當選牛中極品─日本和牛！日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）由即日起至5月5日，於全線分店推出期間限定「九州和牛鐵鍋飯定食」，以$98限定震撼價歎九州A4極級和牛，熱鐵鍋滋滋作響，鎖住豐沛肉汁與濃郁牛脂，真正實現和牛盛宴！想食得更「和味」？另可自由加配精選美食，包括同步推出的日式風味小食「西京燒三文魚腩串」及清爽特飲「波子汽水啫喱乳酸梳打」，惠顧任何主食即可以優惠價加配，自由組合出最合心意的春日丼飯！
頂級A4和牛 × 丼物「火熱Combo」！
日本和牛以極致的「霜降」油花、如奶油般入口即化的細嫩口感聞名。丼丼屋全新「九州和牛鐵鍋飯定食」的精粹，在於以高溫快速鎖住九州A4和牛的油脂肉汁，在鐵鍋熱力催化下相互交融，釋放出深沉而誘人的牛脂香氣，表面金黃焦脆，內裡肉汁飽滿，充滿濃郁牛味。加入清甜洋蔥、青蔥、香脆炸京蔥及日本生雞蛋黃，享用時，再將秘製日式燒汁淋上鐵鍋飯面，瞬間傳來「吱喳」聲響，熱氣蒸騰，令人食慾大增！將所有食材拌勻，蛋液與燒汁包裹每塊和牛與粒粒米飯，口感絲滑濃郁，風味圓潤，每一口都是完美「Meat Up」！鐵鍋的持續餘溫，更令飯底吸收和牛的精華油脂，形成一層微焦的薄脆鍋巴。入口時，上層的滑嫩與底層的香脆形成鮮明對比，將牛香推上Another Level！惠顧任何主食即可以優惠價加配全新小食「西京燒三文魚腩串」及「波子汽水啫喱乳酸梳打」，以地道日式滋味，為和牛盛宴增添正宗和風風味！
 九州和牛鐵鍋飯定食 （配前菜、味噌湯、甜品及果茶） 港幣$98 （原價港幣$128） |
精選日本九州直送A4和牛，以鐵鍋呈上，配以洋蔥、青蔥、炸京蔥及日本生蛋黃，牛脂滲入米飯，淋上甘醇燒汁，釋放濃郁香氣。拌勻後，蛋液和燒汁包覆每塊和牛與飯粒，加上鍋底因持續受熱而形成金黃酥脆的鍋巴，形成絕妙口感，和牛愛好者必試！ |
 西京燒三文魚腩串 港幣$22^ （原價港幣$28） |
嚴選肥美的三文魚腩，以日式西京味噌醃製入味，經慢火燒烤至表面金黃焦香，肉質嫩滑多汁，鹹甜平衡，散發濃郁和風滋味 ! |
 波子汽水啫喱乳酸梳打 單點：港幣$28 加配：港幣$15 轉配/追加：港幣$10 |
以清新香甜的波子汽水製成啫喱，配搭微酸清爽的乳酸梳打，氣泡感十足，口感輕盈，冰涼解渴，充滿日式懷舊風味！ |
*由即日起至2026年5月5日供應，丼丼屋全線分店均有售，推廣期有限，如有任何更改，恕不作另行通知。
^惠顧任何主食優惠價加配。
關於DONDONYA 丼丼屋
丼丼屋（DONDONYA）品牌成立於2010年，為日式丼飯專家，以日本產米及嚴選食材，致力提供正宗日式丼飯，如「招牌定番滑蛋丼」及「海鮮丼」等，以及提供多款食材選擇，讓顧客自由搭配最愛的海鮮組合以製作「自選海鮮丼」，務求讓顧客能夠物超所值地享受日本地道滋味。丼丼屋一直嚴選食材，而米飯是日本料理的靈魂，特意選用日本產A級米炮製丼物，令米飯味道更香甜及口感更柔軟。此外，丼丼屋均會獨家引入日本名物，包括於2016年及2018年起從當地兩大美食競賽組織「日本丼物選手權」及「全國丼連盟」引入人氣獲獎丼物 ─「十勝帶廣名物豚丼」及「名古屋鳥開親子丼」，把充滿獨特魅力的日本丼物文化帶到香港。店內裝潢簡約樸實，環境悠閒舒適，是年輕一代及家庭日常享受優質日式料理的首選。
DONDONYA 丼丼屋地址
| 新界沙田鄉事會路138號HomeSquare 502號舖
營業時間：中午12時至晚上9時30分 |
電話：2617 3882 |
關於丼丼屋 × 鳥開
日式丼飯專家丼丼屋（DONDONYA）成立於2010年，選用日本產米及時令食材，製作新鮮味美的正宗日式丼物，包括從「日本丼物選手權」及「全國丼連盟」競賽引入之獲獎丼物 ─「十勝帶廣名物豚丼」及「名古屋鳥開親子丼」等，務求讓顧客品嚐物超所值的日本地道滋味。2022年，丼丼屋與日本名古屋著名的滑蛋及雞肉料理專門店「鳥開」聯乘打造首間「丼丼屋 × 鳥開」親子丼概念店，帶來多款原祖親子丼，將當地獨有的丼飯料理美味帶到香港。
丼丼屋 × 鳥開地址
| 九龍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓301-302號舖
營業時間：上午11時30分至晚上10時30分 (星期一至日及公眾假期) |
電話：2152 9431 |
| 新界荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2046A號舖
營業時間：上午11時30分至晚上10時 (星期一至日及公眾假期) |
電話：2669 1788 |
| 九龍觀塘道418號創紀之城五期apm 6樓L6-3B舖
營業時間：上午11時30分至晚上10時 (星期一至日及公眾假期) |
電話：2351 6283 |
| 九龍鑽石山荷里活廣場3樓371號舖
營業時間：上午11時30分至晚上9時30分 (星期一至四) 上午11時30分至晚上10時30分 (星期五、六、日及公眾假期) |
電話：2715 7308 |
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