李錦記聯乘人氣手工鬆餅店Grandma’s Scones推出香辣創意鬆餅系列
四款限定口味玩轉鹹香麻辣新滋味 別注版禮盒驚喜登場
8月14至9月10日火辣登陸灣仔Grandma’s Scones
#LeeKumKeeXGrandmasScones @leekumkee.hk @grandmas_scones
（中國香港，2026年8月14日）李錦記醬料（下稱「李錦記」）宣布，首度聯乘本地人氣手工鬆餅店 Grandma’s Scones，以李錦記爆料辣油系列四款特色辣椒醬料為靈感，打造四款期間限定創意鬆餅。將香辣醬料巧妙融入外脆內軟、牛油香濃的鬆餅之中，帶來具備鹹香、麻辣、蒜香與椒麻風味，不同層次的全新味覺盛宴，為今夏掀起一場驚喜十足的香辣烘培熱潮。
百年醬料匠心碰撞創意烘焙工藝 拓闊香辣鬆餅新想像
是次聯乘推出四款以李錦記爆料辣油系列為靈感打造的限定鬆餅，包括脆爆蒜辣芝士番茄鬆餅、青花椒雙莓朱古力鬆餅、麻辣狂熱花生香蔥鬆餅，以及鹹香蝦米臘腸辣鬆餅，分別以李錦記四款多層次感的辣椒醬料入饌，包括全新推出的脆爆蒜香辣椒油、勁麻青花椒油、麻辣紅油辣醬，以及大辣蝦米辣椒油，將香、麻、辣、鮮等豐富滋味注入鬆餅之中。今次別出心裁的聯乘，以李錦記百年的醬料匠心，配搭 Grandma’s Scones 融合英式與美式烘焙手法，將新鮮烘焙與創意口味結合，大膽突破鹹甜界限，創作出四款風味鮮明、層次豐富的限定口味，為日常下午茶及輕食時光注入耳目一新的味覺驚喜。
 |
脆爆蒜辣芝士番茄鬆餅 以全新推出的李錦記脆爆蒜香辣椒油配搭巴馬臣芝士與蕃茄乾，濃郁蒜香與芝士鹹香層層交織，加上酥脆蒜粒帶來的豐富口感，讓每一口都充滿驚喜，鹹辣惹味而不失層次。 |
 |
麻辣狂熱花生香蔥鬆餅 以李錦記麻辣紅油辣醬配搭花生碎和香蔥製作，麻辣香氣與堅果香交融，口感豐富、鹹香惹味，麻辣後勁令人一試難忘。 |
 |
鹹香蝦米臘腸辣鬆餅 選用李錦記大辣蝦米辣椒油，結合廣式臘腸的甘香油潤與蝦米的鮮味鹹香，將地道風味與創意烘焙完美融合，呈現層次鮮明的惹味滋味。 |
 |
青花椒雙莓朱古力鬆餅 以李錦記勁麻青花椒油配搭士多啤梨、紅莓及朱古力，果香酸甜與青花椒淡淡清新的柑橘香氣互相平衡，甜香中帶微麻刺激，層次鮮明且驚喜十足。 |
限量聯乘禮盒同步推出 把香辣驚喜帶回家
此外，李錦記將與 Grandma’s Scones將同步推出以四款限定爆料辣油禮盒，每盒盛載四件一口大小的指定聯乘限定口味鬆餅、一瓶李錦記爆料辣油系列同款辣椒醬，以及聯乘限定設計索繩袋及明信片，售價為港幣 $50，並於Grandma’s Scones灣仔門市發售。
小巧精緻的禮盒，其設計兼具實用與收藏感，內裏包含香脆鬆軟、火辣惹味的口感與滋味，無論是與好友分享、送禮或自己珍藏品嚐，均是今夏不容錯過的期間限定之選。數量有限，售完即止，記得把握機會，火速搶購！
 |
李錦記X Grandma’s Scones限定爆料辣油禮盒 一口大小爆料辣油鬆餅（同款口味） 四件 李錦記爆料辣油系列同款辣醬（75至85克 ） 一瓶 聯乘限定設計索繩袋 一個 聯乘限定設計明信片 一張 |
|
供應日期：2026年8月14日至9月10日 |
|
|
發售地點： Grandma’s Scones門市（灣仔皇后大道東170號） 逢星期一至六11:30am -7:30pm |
|
|
售價：港幣 $50/盒 |
|
附錄一：
 |
脆爆蒜辣芝士番茄鬆餅 —— 李錦記脆爆蒜香辣椒油 （全新推出） 辣度：中級版 鹹香濃郁、層次豐富。慢炸蒜粒、胡蔥與日曬熟成辣椒交織出香脆惹味口感，帶來酥脆、蒜香與辣勁兼備的滋味享受。金黃脆粒增添豐富口感，蒜香持續釋放，先香後辣、鹹中帶鮮、辣而不嗆。無論拌麵、涼拌或配搭各式肉類入饌，都能輕鬆提升菜式風味，盡顯「脆爆」惹味魅力。 |
 |
麻辣狂熱花生香蔥鬆餅 —— 李錦記麻辣紅油辣醬 辣度：中級版 嚴選兩款辣椒為調製，並糅合廣東豆豉及八角等多種香料，成就色、香、麻、辣俱全的經典川式風味。濃郁椒香與香麻刺激層層遞進，香麻辣交織、餘韻悠長。用作蘸點、涼拌、拌麵，或炮製紅油抄手、夫妻肺片、酸辣粉等菜式，都能輕鬆提升整體層次，令每一口更惹味。 |
 |
鹹香蝦米臘腸辣鬆餅 —— 李錦記大辣蝦米辣椒油 辣度：進階版 集辛、鮮、咸、香四重風味於一身，結合乾蝦與自家天然生曬蝦醬的鮮味精華，滲出淡淡咸香，完美融合海味鮮香與咸辣風味。入口即辣、咬勁十足、惹味過癮，帶來瘋癲級的辛辣衝擊。配搭湯麵、點心，還是作火鍋蘸醬、炒煮小菜、涼拌菜式，都能瞬間提升菜式層次，帶來極致爽快的味覺體驗。 |
 |
青花椒雙莓朱古力鬆餅 —— 李錦記勁麻青花椒油 辣度：入門版 嚴選金陽青花椒結合薑及胡蔥的香氣，入口即帶來鮮明而爽勁的椒麻感，麻得過癮之餘亦散發淡淡柑橘清香，層次清爽而不厚重。無論用於手撕雞、青花椒魚等川菜，或作涼拌、蘸點之用，都能為菜式注入地道而鮮活的川式風味，為味蕾帶來一波又一波的刺激享受。 |
關於李錦記醬料
李錦記醬料致力成為亞洲飲食文化的全球門戶，矢志發揚中華優秀飲食文化。自1888年創立以來，李錦記醬料已成為幾代人記憶中的味道，象徵闔家歡聚、同桌共餐的珍貴時刻。李錦記醬料迄今已推出超過300種廣受全球消費者和廚師喜愛的醬料和調味品，是專業主廚和住家大廚探索、創新和創造卓越美食體驗的夥伴。李錦記醬料紮根中國香港，業務遍及全球超過100個國家及地區。秉承深厚的傳統、堅持卓越品質的承諾、可持續發展的理念和永遠創業精神，李錦記醬料致力為全球消費者創造卓越亞洲美食體驗。
關於Grandma’s Scones
Grandma’s Scones 的誕生源於店主對傳統英式手作烘焙的熱愛，希望將那份如祖母廚房傳來的溫馨氣息與熟悉的味道，帶入港人的日常生活中，讓人們在忙碌餘暇，能藉由一顆現烤鬆餅尋得片刻的快樂。Grandma’s Scones 堅持嚴選高品質奶油與天然食材，絕不添加人工化學物或色素。每一顆鬆餅皆經過精細的揉壓與烘烤，打造出標誌性的「外層酥脆、內部濕潤鬆軟」的完美口感，打破了許多人對英式鬆餅乾硬的刻板印象。他們亦不時與各大品牌聯乘，創作出傳統創新兼備嘅口味。從最初的人氣手作烘焙到如今深受喜愛的鬆餅品牌，Grandma’s Scones 始終秉持「用心傳遞溫度」的初衷。