人氣日式漢堡扒專門店「肉肉大米」（Niku Niku Oh! Kome）進駐大埔超級城！
開幕限定派發日本米及軟水 全新期間限定「韓式辣海鮮漢堡扒」驚喜登場
日本知名餐飲連鎖品牌「物語公司」旗下的人氣日式漢堡扒專門店「肉肉大米」（NikuNiku Oh!Kome），正式進駐大埔超級城！
自 2024 年於沙田新城市廣場開設首間香港分店，2025 年進駐九龍灣德福廣場，今年4月再於YOHO Mall 開幕後，「肉肉大米」將於9月29日 隆重迎來大埔分店。
（截至2026年6月30日）「物語公司」在日本國內擁有 808 間店舖（直營 548 間／加盟 260 間），海外亦設有 111 間分店。品牌在日本以多元餐飲業態（拉麵、燒肉、壽司、涮涮鍋放題等）廣受歡迎，近年亦積極拓展海外市場。
▲「肉肉大米」始於對優質食材的堅持，以匠心美味驚豔顧客的味蕾
「肉肉大米」秉持對食材品質的嚴格要求”挽きたて、焼きたて、炊きたて”（現絞、現烤、現煮），每日現製的漢堡扒以日本黑毛和牛混合美國牛肩肉，並限定選用熟成牛及穀物飼養牛隻。搭配每日自家精磨、來自日本東北地方的”にじのきらめき”（虹煌米），以及嚴選可生食的日本產雞蛋，呈現正宗日式風味。
▲外焦內嫩的正宗日式漢堡扒鎖住精華肉汁，供食客於鐵板自行加熱享用
新店延續品牌標誌性的開放式廚房設計，漢堡扒由主廚先在烤爐上煎至六至八成熟以鎖住肉汁，再由食客於桌前鐵板上加熱至喜愛的熟度。品牌以 「活力滿滿」 為核心理念，致力營造愉快而難忘的用餐氛圍，讓香港顧客盡情享受正宗的日式漢堡扒。
▲大埔超級城店採用開放式廚房設計，食客可近距離觀賞主廚煮食
大埔超級城分店佔地約 1,300 呎，設有 34 個吧台座位，並延續品牌標誌性的開放式廚房設計，讓食客近距離欣賞製作漢堡扒的所有過程。餐廳以日式簡約風為設計主軸，配合明亮燈光，營造充滿活力的用餐氛圍。
▲開幕優惠贈品圖片
大埔新店開幕驚喜優惠
為慶祝新分店開幕，大埔店將於開業首5天（2026年9月29日至10月3日）派發贈品，於午市及晚市首50名到店用餐的客人，即可免費獲贈1公斤日本米及1公升軟水，贈品與店內用作烹煮「虹煌米」的超軟淨水同款，讓顧客在家也能煮出品牌引以為傲的極致米飯香。贈品數量有限，送完即止。
▲期間限定口味 – 韓式辣海鮮漢堡扒
期間限定「韓式辣海鮮漢堡扒」全線驚喜登場
今季研發團隊以深受女性顧客喜愛的韓國料理為靈感，於全線分店同步推出期間限定新品「韓式辣海鮮漢堡扒」。新菜式善用發酵食材、蔬菜與肉類的鮮味，巧妙融合出多層次的風味。
秘製惹味湯底：以自家調配的韓式辣醬為基底，巧妙融合了海鮮的鮮味、泡菜的酸香與辣湯醬汁的辛辣。
豐富食材提升層次：特別將蜆肉與韓國魚餅一同拌炒，令鮮味更為濃縮；再加入口感煙韌的韓國年糕及濃郁芝士，在味道與口感上取得完美平衡。
充滿儀式感的「碎肉食法」：出餐前店員會在漢堡扒鋪上新鮮韭菜，並淋上香氣四溢的麻油。官方推介的最佳食法，是盡情將漢堡扒弄碎，與配料、醬汁完全混合一同享用，讓多重層次在口中交織綻放。
料理長推介：全新的味覺邂逅
負責研發是次新口味的料理長表示：「今次是首次挑戰『韓國風味』。較困難的地方是要在漢堡扒裡呈現出『韓式辣湯鍋的豐富感』和『令人期待的驚喜感』。『肉肉大米』精心製作的漢堡扒，配上今季期間限定的韓式海鮮辣湯，絕對是全新的味覺邂逅。」
套餐詳情及無限添加配菜
常規單人套餐可選擇原味和牛漢堡扒或芝士和牛漢堡扒。餐桌上備有燒肉醬、洋蔥醬、日式芥末鹽麴等 8 種醬汁與調味料，供食客自由搭配。飲品方面則可配搭汽水或酒精飲品。是次期間限定菜式由2026年9月29日起供應至2026年11月30日。所有套餐均提供白飯、湯及西蘭花無限任添。
| 2件和牛漢堡扒套餐 HK$100 |
| 3件和牛漢堡扒套餐 HK$130
原味2件及韓式辣海鮮1件 |
| 3件和牛漢堡扒套餐 HK$145
原味、芝士及韓式辣海鮮各1件 |
※每個漢堡扒約為 95 克（生肉的重量）
「肉肉大米（NikuNiku Oh! Kome）」大埔超級城店營業資訊
- 地址：大埔安邦路3號大埔超級城C區1樓539-541號舖
- 營業時間：上午 11:00 – 下午 10:00（星期一至星期日）（截單時間為下午 9:30）
※不接受現金支付，支援電子支付（八達通、VISA、Master、銀聯卡、支付寶、微信支付）
關於「物語公司」及「肉肉大米」
「物語」在日文中代表「故事」。公司以 Smile & Sexy 為核心經營理念，希望每位員工化身為「說故事的人」（ Storyteller），以出色、自由、堂堂正正且富有人情味的方式，傳述個人的「自我物語」與眾人的「公司物語」。對於物語公司而言，Smile & Sexy 不單是理念，更是一種指引大家開創豐盈與幸福生活的方式。
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