華懋集團8大商場復活節呈獻全港首個「可可研究所 Chocolate Lab」

華懋集團8大商場復活節呈獻全港首個「可可研究所 Chocolate Lab」

近5米巨大化朱古力噴泉打卡裝置甜爆登場 「朱古力實驗室」解開可可之謎

國際朱古力品鑑師及5位飲食界猛人開班親授朱古力嚐味秘笈

期間限定店引進全球多款頂尖Bean-to-Bar朱古力

8大商場合力大派逾廿萬現金券及限量版朱古力公仔 五日復活紅假加推額外豐富獎賞

（2026年3月19日，香港）今個復活節，華懋集團旗下8大商場，包括旗艦商場如心廣場、好運中心、翩滙坊、希爾頓中心、順福糧倉、上水名都商場、粉嶺名都商場、巴黎倫敦紐約戲院購物中心呈獻繽紛歡樂盛事「可可研究所 Chocolate Lab」，讓大家沉浸式探索朱古力奧秘，經歷一場集嚐味體驗、拍照打卡、尋寶互動的甜蜜旅程，玩轉復活節！如心廣場將打頭陣展開一場朱古力盛宴！中庭設置近5米高巨大化朱古力噴泉主題裝置，與一眾萌兔跳進朱古力噴泉，讓大小朋友都能一邊品嚐朱古力一邊與萌兔打卡，捕捉每個甜蜜時刻！重頭節目「可可研究精讀班」由IICCT國際認證朱古力品鑑師Manman Chan坐陣，主持多場工作坊，親授精品朱古力嚐味秘笈。同時還與本地飲食及旅遊界猛人輪流對談，一同探索朱古力與咖啡、美酒、鹹點，拼配出無限可能。「如心可可印記」尋寶活動亦會同步展開，於8間指定商戶憑指定消費集齊所有印章，即可免費捧走限量朱古力沖調粉及現金券。「如心可可研發店」同步登陸如心廣場中庭，引進一系列坊間罕見的Bean-to-Bar精品朱古力，讓大家體驗可可的極致美味。最後，不要錯過華懋集團旗下8大商場聯手推出的多項節慶消費獎賞及禮遇，大派逾廿萬現金券，把歡樂氣氛推至高峰！

打卡必去！近5米高巨大化朱古力噴泉裝置甜爆登場 朱古力實驗室探索可可奧秘

                         

                                 5米高巨大化朱古力噴泉裝置                                         朱古力實驗室打卡牆

近5米高巨大化朱古力噴泉主題裝置將進駐如心廣場中庭，造型模仿讓人食指大動的朱古力噴泉，旁邊有數頭萌兔以朱古力漿蘸滿不同美食。灑滿七彩糖針的朱古力漿，繽紛搶眼，叫人心動不已，絕對要擺出萌爆甫士，盡情拍照打卡！旁邊的朱古力實驗室打卡牆貼上多個朱古力冷知識，實驗室由6位星級教授為大家揭開朱古力的神秘面紗，探討朱古力歷史及朱古力與咖啡、美酒、鹹點的夢幻搭配。朱古力實驗室的背面更呈現5款受歡迎的朱古力，快來畫鬼腳了解每款口味的獨特之處吧！

國際朱古力品鑑師Manman及5大飲食及旅遊界猛人坐陣 傳授嚐味秘笈 親嚐精品朱古力

3月21至4月11日期間，指定六個假日，如心廣場將舉辦「可可研究精讀班」，由IICCT國際認證朱古力品鑑師Manman Chan主持多場工作坊，與大家從不同面向發掘朱古力的無窮魅力，話題由可可起源及歷史等冷知識，到朱古力拼配不同美食佳釀的驚喜體驗，以至圍繞朱古力展開的旅遊探索，絕對能讓大家沉醉於濃郁朱古力的幸福滋味！本地飲食及旅遊界標誌性人物，包括食物設計師及廚師Iris Sham、世界頂尖調酒大賽 2025得獎者Jack Ng、本地可可農莊及朱古力品牌Chocobien Chocolatier創辦人Arron Liu、「字字研究所」創辦人呂嘉俊，以及咖啡達人與風味煉金師Mandy Mok，將輪流亮相，與大家分享及親嚐精品朱古力拼配啡酒及鹹點的奇妙滋味。所有參加者完成「可可研究精讀班」後，將獲贈有機可可茶一罐！

 

隨「如心可可寶藏圖鑑」展開尋味之旅 嚐盡場內咖啡甜點再換領驚喜禮品

出席工作坊後，不妨參與同場舉行的「如心可可印記」尋寶活動

，解鎖更多驚喜禮遇！只要分別追蹤如心廣場的社交媒體帳戶，即可領取「如心可可寶藏圖鑑」一張，並於場內指定商戶，包括全港唯一木化石主題餐廳Parkside@Nina、高級烘焙店A-1 Bakery、人氣精品餅店Nina Patisserie、日本連鎖蛋糕品牌Italian Tomato、日本生活雜貨品牌無印良品、香港唯一榮登「全球百大咖啡好店」Espresso Alchemy、港式扒房金龍，以及香港連鎖咖啡品牌Pacific Coffee，即日電子消費^*滿HK$20或以上，即可獲得印章一個，單一「如心可可寶藏圖鑑」集齊4枚印花，可獲得限量朱古力沖調粉一樽。集齊8枚印花，更可獲得如心賞電子現金券 HK$20一張！今個復活節盡情嚐味，滿足味蕾！

               

限定店搜羅世界各地最具特色Bean-to-Bar精品朱古力 一次過感受可可多元風味        

     

期間限定的「如心可可研發店」同時開幕，由致力推廣精品朱古力文化的本地品牌Essays in Cacao主理，從世界各地搜羅多款的原豆手造 (Bean-to-Bar) 朱古力，引領大家漫遊遼闊的可可世界，細味極致的醇厚滋味，開拓嚐味境界。

「如心可可研發店」精選朱古力產品
紅莓玫瑰朱古力	72% 厄瓜多爾朱古力	Solkiki原豆手造朱古力	Darkroom原豆手造朱古力

 

華懋集團旗下8大商場合力大派廿萬電子現金券 五日復活連假獎賞加碼

為了讓節日歡樂氣氛升溫，如心廣場聯同華懋集團旗下7大商場— 好運中心、翩滙坊、希爾頓中心、順福糧倉、粉嶺名都商場、上水名都商場及巴黎倫敦紐約戲院購物中心，壓軸推出多項消費獎賞及禮遇，大派逾廿萬現金券，讓大家輕鬆消費購物，與親友盡情享受悠長假期。活動期內，如心賞會員透過富邦銀行信用卡於如心廣場憑電子消費*滿指定金額，更可同時參與兩個消費賞—「可可研究所消費賞」及「富邦銀行賞上賞」，以富邦信用卡簽賬滿指定金額，可獲額外如心賞電子現金券獎賞！而在4月3至7日期間的五日復活連假，8大商場消費獎賞更會加碼，讓大家以更低的消費門檻換領現金券！除了現金券外，8大商場亦會送出限量萌爆朱古力研究生Choco Coco及Choco Nick公仔，讓大家把這次可可探索之旅延續至家中！   

 

 

 

如心廣場呈獻「可可研究所 Chocolate Lab」
日期：	3月19日至4月19日
地點：	如心廣場一期中庭
內容：	「可可研究精讀班」 工作坊時間：下午5時至6時   日期 主題 嘉賓 3月21日、4月7日 朱古力 + 風味 主廚搭配：超越甜品之搭配 食物造型師及廚師Iris Sham   3月29日 朱古力 + 調酒 雞尾酒品嚐體驗   世界頂尖調酒大賽2025得獎者Jack Ng 4月3日 朱古力 + 旅遊 朱古力 101 與世界「滋」味 「字字研究所」創辦人呂嘉俊 4月5日 朱古力 + 咖啡 交流工作坊 咖啡達人與風味煉金師Mandy Mok 4月11日 朱古力 + 可持續發展 朱古力的可持續性 本地可可農莊及朱古力品牌Chocobien Chocolatier 創辦人Arron Liu     「如心可可印記」 顧客只要追蹤如心廣場社交媒體帳戶，即可領取「如心可可寶藏圖鑑」一張，並於場內指定8間商戶，包括Parkside@Nina、A -1 Bakery、Nina Patisserie、Italian Tomato、無印良品、Espresso Alchemy、金龍及Pacific Coffee，即日電子消費*滿HK$20或以上，即可獲得印章一個，單一「如心可可寶藏圖鑑」集齊所有印花數量，即可獲得限量朱古力沖調粉一樽及如心賞電子現金券 HK$20一張。 印章及禮品換領日期 3月19日至4月19日 印章及禮品換領時間 12:00 – 21:00 印章及禮品換領地點 如心廣場一期1/F禮賓部   「如心可可研發店」 由致力推廣精品朱古力文化的本地品牌Essays in Cacao主理，從世界各地搜羅多款的原豆手造 (Bean to Bar) 朱古力，引領大家細味極致的醇厚滋味，開拓嚐味境界。 開放日期 3月19日至4月12日 開放時間 12:00 – 21:00 開放地點 如心廣場一期1/F中庭   近5米高巨大化朱古力噴泉打卡裝置 近5米高巨大化朱古力噴泉打卡裝置進駐廣場中庭，造型模仿令人食指大動的朱古力噴泉，旁邊有數頭萌兔以朱古力漿蘸滿不同美食。 開放日期 3月19日至4月12日 開放時間 10:00 – 22:00 開放地點 如心廣場一期1/F中庭