美白滋潤杏仁糊
杏仁糊
妹妹病了很久，她不停咳，所以就做了這個甜品給她。
因為知道杏仁有潤肺、平喘、止咳的功效，所以希望吃下這個，她會快點好過來！
再上網查到，原來杏仁當中的杏仁油有潤腸作用，而且南杏也可以美膚、美白的！
愛靚的我們，閒時也可以多吃這個糖水啊~~~
材料：
‧ 南杏 110g
‧ 北杏 24g
‧ 米 40g
‧ 水 3杯
‧ 冰糖 3 handful
做法：
１）將南杏、北杏和米洗淨，然後分別用水浸數小時。
２）把它們和浸它們的水（大概有１杯半的水）全倒進攪拌機攪碎。
３）攪拌好的杏仁， 加入３杯水把它們放入煲內煮滾，然後放糖，拌勻。
試味，待杏仁糊煮滾變稠後，熄火。完成！
貼士：
１）冰糖可以轉用砂糖，記着要試味，因應自己的口味而加減糖份。
２）如果你想杏仁糊香一點、滑一點，你可以把其中的一杯水轉做鮮奶或淡奶。
３）如果你喜歡，也可以在步驟（４）加入２~３滴杏仁香油，使杏仁味更濃。
４）聽說用「龍王南杏」比普通的南杏會比較好，因為它比較香和甜。
５）記着北杏不可以太多，因為它帶有微毒。
