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女人防皺三秘訣

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Img via cri.cn

每個女人都希望肌膚能長久保持嫩滑。由於年輕時,因真皮層內的膠原蛋白充足,具有良好的支撐力,令皮膚飽滿有彈性。但隨着年齡的增長,皮膚步向老化是個無法改變的定律,唯一能做到便是減慢衰老速度。

雖然有很多膠原蛋白(collagen)護膚品,不過最天然、最直接的補充方法,是從食物中攝取。如牛筋、豬腳、魚皮及軟骨等。但以上食物多是脂肪爆棚,不宜多食。你亦可從較健康的雪耳、海參中汲取。多食用含豐富維他命C的水果,則有助增加吸收。

除了靠飲食補充,減慢流失也很重要,以下是三個小秘訣:

  1. 每天儘量吃三種不同顏色(紅、橘、黃、綠等)的蔬菜及兩種不同的水果。吃的顏色愈多樣,代表吸收愈多不同種類的抗氧化物,多攝取富含維他命E、β胡蘿蔔素、番茄紅素、多酚類,可保謢膠原蛋白不受自由基攻擊而損害。
  2. 每天喝1~2杯茶,茶裡(尤其綠茶)都含有豐富的茶多酚,有效地減少膠原蛋白的損耗。
  3. 避免進食過多高熱量、高脂肪及油炸食物,會容易產生自由基,令身體增加被自由基傷害的機會,加速皮膚老化及出現黑斑、皺紋等風險。最後,各位外出前緊記塗抹防曬用品,或以陽傘、帽子、太陽眼鏡、長袖衣物等遮擋陽光,避免曝曬,令皮膚提早老化。

米施洛營養護康中心林詩敏註冊營養師

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