骨膠原…..可怕數字篇

相信大家對骨膠原這個名稱也不會陌生，近年來不少健康食物, 護膚品都標示含有膠原蛋白成份，令肌膚變得/復回年輕狀態。但為什麼愛麗絲會突然提起骨膠原？因為今年我也要踏入人生的一個可怕數字了 (大家知道是那個數字就夠了…不必在此加以說明…哈哈, 我是在逃避現實嗎?)，不得不讓我正視骨膠原這個問題！稍後亦會嘗試一些相關美容療程，所以是時候要認真的了解骨膠原了！

骨膠原的“底世”究竟是甚麼? 大家對它的認識又有多深呢?
愛麗絲當然不是專業/醫學界人士，因此從網上找來以下資料，希望跟大家分享分享!

骨膠原是什麼?
– 骨膠原(亦稱膠原蛋白Collagen)，由真皮層內的纖維母細胞fibroblast所生產
– 每人身體亦有製造此膠原蛋白的能力
– 約佔人體蛋白質的25-35% (約人體重量6%)
– 存在於細胞與細胞之間，擔上類似繩索的角色，把細胞連結成為組織，提供組織所需的張力和彈性。

雖說每個人身體也有製造Collagen的能力。但隨著年紀增長，有說是從廿歲開始, 亦有說是從廿五歲開始，製造Collagen的能力開始下降，加上紫外光、空氣污染、壓力等因素(幸好我沒有煙酒的壞習慣, 這些不良生活飲食習慣會影響Collagen流失)。膠原蛋白的流失速度每年也會遞增1%，當流失比產生速來得快，肌膚承托力大減，鬆弛、幼紋等老化徵狀便會愈加嚴重。

坊間出現了不少內服骨膠原營養素/補品或外塗骨膠原產品，但這些是否能有效補充身體所需呢? 從網上找來一些電台節目資料，黃國豪醫生曾解釋這些增加骨膠原方法的概念不是完全正確。先以外塗骨膠原產品為例，不論產品成份/功效有多好，未能滲進皮層內也示不能發揮效果。以骨膠原而言，它的分子/組織很大，不可能容易由皮膚表面滲進真皮層內，因此外塗骨膠原產品也只能在皮膚表面形成一層 “膜”。這個 “膜”可幫助吸收水分覆蓋著皮膚表面，因此保濕效果是不俗的，但卻未能真正補充肌底層骨膠原。

(皮膚抗衰老1: 建議留意收聽2:13-3:52的一段)

黃國豪醫生亦強調大家應該先認真骨膠原的製成過程？他解釋骨膠原是必需皮膚細胞自行製造的，不是一些可以從外界加進去身體的。除了一般的氧氣及營養外，以下的成份也是非常重要的:

1. 蛋白質及某些「氨基酸」（蛋白質的最小單位）
2. 荷爾蒙 (所以當女士在更年期時，身體便會缺乏荷爾蒙來製造骨膠原，因此皮膚會轉差，變得鬆弛及欠缺支撐)
3. 抗氧化劑: 刺激細胞來製造骨膠原, 如維他命A, C等等

原來半隻雞蛋的蛋白質含量比一兩濕燕窩還要多

那不就多吃多補充骨膠原營養素就可以了嗎? 可是有營養學學者指出，其實內服的骨膠原營養素跟普通食物一樣，經過腸胃道消化、分解、吸收後，其蛋白質分解成「氨基酸」（蛋白質的最小單位），再組合成各種人體所需要素，並先輸送到重要的器官，真正能運送到皮膚的大概只有3%至5%。另外以上亦提及，製造骨膠原更需要其他成份配合，只是單方面的提供蛋白質及抗氧化劑(如維他命A, C，生果中也有的)也是無濟於事，必須要令以上幾種成份達到所需平衡，才能有有效令真皮層內增生骨膠原。

當然大家亦會想到注射骨膠原，但當愛麗絲看到以下新聞及醫生講解分析後又是怕怕了！(資料來源)

『骨膠原存在於大部分動物皮膚中，用以維持皮膚彈性，但會隨年月而漸少，故注射骨膠原確可助皮膚飽滿有彈性。皮膚科醫生周家 源（上圖）表示：「骨膠原分子較大和複雜，難以化學合成，故多由動物身上抽取而來，如動物身上染有病源，注射其骨膠原有可能被感染。其次，即使並無出現感 染，由於免疫系統會對外來物質作出反應，故部分人的注射部位，可能會出現持續數月的紅腫和發炎，直到外來骨膠原被新陳代謝排走，故必須先於手背注射小量進 行敏感測試。」由於安全性不高且功效只維持約三數月，故現時已漸被透明質酸等可化學合成物質取代。』
可怕新聞(有關注射骨膠原)

不過現時有方法能刺激皮膚自行製造骨膠原比較安全，醫學研創的膠原自生科技，利用水基酸、冷凍光學及射頻等醫學科技，刺激肌底層生產骨膠原的纖維母細胞fibroblast，喚醒肌膚自我製造骨膠原，令肌膚重拾細緻無紋。我想這個應該算是較安全較有效地方法吧！(當然我稍後是選擇試試這類療程而不是“注射”的那款！)

by Alice Au