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[甜品DIY] 蜂蜜柚子味乳酪 cheese cake

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BM 又做了一個蛋糕 其實本來是想做草莓蛋糕的 (有人指定要草莓)
可以因為太懶惰不想特地外出買草莓,
所以用了家裡有的資源做了這個 蜂蜜柚子味乳酪芝士蛋糕

材料有以下這些
cheese cake 2

其實各樣材料所用的份量到底是多少連 BM 自己都不清楚
因為 BM 是一邊加材料, 一邊試味
覺得味道不夠好就再加相應材料,
所以到最後都不知道自己到底用了多少………

因為脫模時旁邊解體了, 所以加了可可粉作裝飾

不過還是覺得有點單調, 最終完成圖就變成這樣

同樣因為懶惰, 所以沒有弄餅底, 就當是減肥吧~
(其實減肥根本就不應該吃蛋糕 )

橫切面
有一些柚子肉

但吃的時候 BM 才發現不應該用柚子茶的沖劑
因為會有核在裏面