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素食

黑椒雞扒炒苦瓜

(素)黑椒雞扒炒苦瓜材料: 苦瓜 - 1條 黑椒素雞扒 - 2塊 (我是在加拿大買的, 它們是圓形小小的一塊)調味料: 油膏 - 2湯匙 香菇粉 - 1.5茶匙 糖 - 1茶匙 黑椒粉 - 適量 水 - 1.5湯匙做法: 1. 把苦瓜、素雞扒切條 2. 燒熱少許油, 把苦瓜炒熟 (我有時趕時間, 將苦瓜炒幾炒之後, 就會落3/4 杯水, 把蓋蓋上, 等水收乾後, 大約2、3分鐘, 再炒幾炒, 苦瓜都已經差不多完全熟透!)

朱古力蛋撻

朱古力蛋撻這個撻是我在半實驗的情況下亂作出來的,哎呀,出奇地成功=P 它做出來後,口感跟普通的蛋撻有點分別,它很像雞蛋仔,煙煙韌韌的。 你勇敢的話,可以跟著這個食譜試試=P

Apple Crumble Pie

Apple Crumble Pie材料: ‧ 9"Pie Crust 1個 ‧ 蘋果(去皮、去心、切件) 5cups ‧ 白糖 ½ cup ‧ 肉桂粉 ¾ tsp ‧ 白糖 1/3 cup ‧ 麵粉  ¾ cup ‧ 牛油(室溫) 6 Tbsp

朱古力糯米磁

朱古力糯米磁這個糯米磁實在包得很醜,本身應沾上朱古力粉,但我很怕一啖咬上去糯米磁的時候,朱古力粉太苦,有種好像吃粉的感覺。所以用上椰絲,但不知解究為何它們不太「痴」椰絲呢! 雖然它沒有很好的樣貌,但它真的好好味! 製作又簡單呢!大家快點試試吧!! 我下次會加倍努力,向又有外在美和內在美的糯米磁進發!

漢寶扒蔬菜沙律

(素)漢寶扒蔬菜沙律色彩繽紛的沙律! 又好看、又好吃、又方便、又健康! 還不快點試下整??材料: 西芹 - 1條 紅蘿蔔仔 - 6條 Veggie/Soy slice (用大豆整成的"芝士"片, 它沒有奶的成份) - 1至2塊 素漢寶雞扒 - 1塊