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酸乳酪

腸之寶- 酸乳酪

酸乳酪 (Yogurt) 是以牛奶經高溫消毒,冷卻,再加入乳酸菌發酵而成。所以牛奶所含的豐富蛋白質、維他命B群、鈣以及磷,乳酪都一併有齊。而且因乳酸菌與腸道細菌作用,酸乳酪有更多維他命B群。