香港銅鑼灣皇冠假日酒店 Club @28 Berrylicious春日果香下午茶

最後更新 2 月 3, 2018

踏入大地百花盛放的春季，絕對是品嘗各國當造莓果的最佳時機。香港銅鑼灣皇冠假日酒店 28樓的頂層池畔酒吧Club @28 於二月推出Berrylicious春日果香下午茶，以近年大熱的韓國士多啤梨、香甜又大顆見稱的美國士多啤梨及營養價值極高的黑莓，製作成各式午後小吃及兩款以士多啤梨調製的誘人特飲。當中亦有多款以酒入饌的鹹點和甜點，讓醉人下午茶於今個春季更具魅力。

二人享用的Berrylicious春日果香下午茶（星期一至五 $418 / 兩位；星期六、日及公眾假期 $448 / 兩位），於每天下午二時三十分至五時供應，包括六款甜點、五款精選鹹點及兩杯有酒精或無酒精特飲。一向深受歡迎的各類當造莓果，幻化成輕巧精緻的黑莓慕絲馬卡龍、經典的士多啤梨慕絲蛋糕，而美國士多啤梨拿破崙餅和白朱古力韓國士多啤梨布甸伴雲喱拿汁更是這次下午茶的焦點之一，前者香脆鬆化，甜美多汁的美國士多啤梨和新鮮幼滑的吉士醬是最完美的配搭；後者更以近年備受追捧的韓國士多啤梨，配合白朱古力製成香滑輕盈的布甸，內裡的士多啤梨粒香氣逼人，令人一試傾心。

鹹點亦充滿創意，例如焗芝士帶子酥盒香口惹味，鮮蝦牛油果沙律迷你竹炭包則是健怡一族的至愛，還有配搭很有新鮮感的香煎鴨肝伴烤西瓜，令人驚喜不斷。下午茶的另一焦點，是幾款分別以櫻桃酒、朗姆酒和砵酒等製作的鹹甜點，當中香甜的櫻桃酒啫喱、酒香突出的朗姆酒朱古力條將會成為女士們的新寵；醉雞青瓜卷的醉雞嫩滑同時滲透著平衡的花雕酒香，而串燒澳洲牛柳伴洋蔥砵酒汁則散發著濃厚肉香，是嗜牛一族的至愛。

Club @28 調酒師以韓國士多啤梨特別調配兩款創意飲品，士多啤梨威士忌濃縮咖啡（可選熱或凍）質感幼滑、香甜度拿捏得宜，無酒精飲品則可選充滿果香的士多啤梨白雪，完美配搭各款下午茶美食。每位惠顧Berrylicious春日果香下午茶的客人可任選一杯。

Club @28

地址：銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店 28 樓
電話：(852) 3980 3300

營業時間：星期日至四 10:30am-1am

星期五、六、公眾假期前夕 10:30am-2am

Club @28 Berrylicious春日果香下午茶

供應期：2月1日至4月30日

供應時間： 2:30pm – 5pm

收費：
星期一至五 $418 / 兩位
星期六、日及公眾假期 $448 / 兩位

Happy Hour

供應時間：星期一至日5pm-8pm指定飲品買一送一優惠

*所有價錢另收以原價計算之加一服務費、所有優惠亦受相關條款及細則約束