說起阿一飯店，大家應該都會先入為主，馬上想起他們的招牌菜——鮑魚。原來除了傳統粵菜，阿一飯店旗下的Sorriso Italian Cuisine最近還引入了英式的貴族下午茶（Afternoon Tea）。一邊享受精緻可口的甜點、點心，一邊居高臨下，飽覽維港景色。可謂味覺和視覺上的雙重享受！
在三層高的架子上，放滿了各種不同的點心。等小編為你逐層介紹！第一層的主角為Mini Orange Cup Cake、Crispy Rice Cake及Chocolate Brownie。最喜歡是Crispy Rice Cake，看起來有點像米通，吃落脆脆的。
來到甜點的領域！第二層有女士們最愛的果凍、鬆餅及泡芙，可以滿足不同的口味。Rose Tea Jelly味道清新，果凍呈粉紅色，帶點淡淡的花香，令人驚喜；Lemon Meringue Tart及Profiterole with Caramel Cream，以綠葉和橙花作點綴。單是賣相，已經十分吸引。感覺就像春意盎然的花園。
維多利亞時期的習慣，是由第一層或第三層吃起，最後才吃中層甜點。小編這次便是由第三層吃起。第三層以三文治為主，這層Smoked Salmon with Sour Cream Caviar、Pumpkin Ricotta Tart及Caesar Bruschetta以煙三文魚、南瓜等食材入饌，口味輕盈，吃完不會覺得太膩，甚有水準。
英國是愛好紅茶的國家，當然少不了一杯紅茶！紅茶芳醇，不苦。呷紅茶加一口鬆餅，這就是屬於我的完美配搭。
Sorriso Italian Cuisine
阿一飯店集團成員
Afternoon Tea Set
價錢：HK$298 FOR 2 （註：需加一服務費）
供應日期：八月開始，逢星期六、日
供應時間：下午3：00 至 下午 5：00
地址：九龍尖沙咀彌敦道63號國際廣場29樓
電話：2328 9123