被譽為「飲食界年度盛事」的《米芝蓮指南香港澳門2015》今天終於揭曉，公布得獎食肆名單，恭喜酒店的法式食府Amber餐廳連續七年榮獲二星榮譽！
香港置地文華東方酒店廚藝總監Richard Ekkebus獲悉喜訊後表示：「Amber一貫堅持超卓的食物品質及服務水平，感謝國際權威美食指南連續七年予以高度肯定，本人及團隊對此感到非常榮幸。Amber能夠有今天的成就，實在有賴顧客對我們一直的忠實支持。與此同時，Amber本身極具水準及專業的團隊實在功不可沒。」
被譽為「飲食界年度盛事」的《米芝蓮指南香港澳門2015》今天終於揭曉，公布得獎食肆名單，恭喜酒店的法式食府Amber餐廳連續七年榮獲二星榮譽！
香港置地文華東方酒店廚藝總監Richard Ekkebus獲悉喜訊後表示：「Amber一貫堅持超卓的食物品質及服務水平，感謝國際權威美食指南連續七年予以高度肯定，本人及團隊對此感到非常榮幸。Amber能夠有今天的成就，實在有賴顧客對我們一直的忠實支持。與此同時，Amber本身極具水準及專業的團隊實在功不可沒。」