紐約人氣「街頭」漢堡品牌Shake Shack即將於今個春季在傲覽維多利亞海港的中環ifc商場四樓開設首家Shake Shack香港店。
Shake Shack一直致力與不同國家的當地藝術家合作,於餐廳開設前特別創作別具一格的作品連繫香港社區。是次Shake Shack香港店將以香港插畫師Zoie Lam的藝術創作開展,將餐廳地點變身時尚幽默的塗鴉牆,善用場地特色融合香港魅力及美國文化!
Shake Shack首席執行官Randy Garutti指:「Shake Shack目前已經成為紐約最受歡迎的社群相聚空間之一,而我們非常高興終於有機會把紐約的社區文化帶到香港,將Shake Shack的活力帶進ifc商場。」
作為紐約人氣「街頭」漢堡品牌,Shake Shack以100%全天然的安格斯牛肉漢堡及雞肉漢堡(沒有添加激素及抗生素)而聞名,其他人氣食品包括flat-top dogs熱狗(沒有添加激素及抗生素)、鮮製雪糕、扭紋薯條、手工啤酒及葡萄酒等均廣受好評。
Shake Shack一直傳承高級美食文化,並承諾對優質食材的採購、處理、服務及質量作出滿分努力,配合其有趣活潑的用餐環境,得到全球各地忠誠追隨者的支持。
作為來自紐約市的國際機構及品牌,Shake Shack成立至今14 年,屢獲殊榮,包括BonAppétit的「美國20家最重要餐廳」(排名第16位)、TIME Magazine 的「17個最具影響力漢堡」(ShackBurger排名第7位),更於2014年South Beach美酒美食節漢堡包大賽中贏得「最佳漢堡包」的美譽。最近,Shake Shack更榮獲2018年IFMA COEX區域連鎖店「烹飪/運營創新獎」殊榮。
Shake Shack香港中環店-餐廳資料
餐廳地址: 中環金融街8號國際金融中心商場四樓平台4018號舖
開業日期: 2018年第二季
餐廳網址: www.shakeshack.com.hk
facebook專頁: https://www.facebook.com/ShakeShackHongKong
Instagram專頁: https://www.instagram.com/ShakeShackHongKong