FORTNUM & MASON 專門店及餐廳於香港盛大開幕

FORTNUM & MASON專門店及餐廳於香港盛大開幕
擁有312年歷史的英國零售品牌開設亞洲首間自營專門店及餐廳

香港，2019年12月4日——歷史悠久的英國零售及餐飲品牌Fortnum & Mason現正在香港K11 MUSEA矚目呈獻全新專門店及餐廳。

Fortnum & Mason多年來一直呈獻優質美食、貼心服務與難忘體驗，以創新精神、精美禮品和得獎下午茶享譽全球。

Fortnum & Mason行政總裁Ewan Venters表示：「世紀以來，Fortnum’s一直用心為顧客締造稱心滿意的愉悅體驗，我們很高興能將之帶到香港與大家分享。除了選購Fortnum’s的茶葉、餅乾、香檳、煙燻三文魚和禮籃等經典產品，顧客亦能在全新的Fortnum’s 181餐廳體驗我們的得獎餐飲服務，同時欣賞維港的壯麗景致。」

「我們非常期待和自豪能將Fortnum’s品牌和Piccadilly的氣息帶到香港最獨特的全新購物熱點K11 MUSEA，並成為Victoria Dockside的一部分，在尖沙咀中心地段塑造劃時代的文化美食樞紐。」

橫跨兩層的新店面積達7,000平方呎，裝潢悅目，位於地面的專門店匯聚Fortnum’s的精選特色產品，熱愛品茗的顧客更能選購各式各樣的混合茶，包括於1902年為英王愛德華七世調配的皇家紅茶 (Royal Blend)。另外亦有為慶祝品牌登陸香港而獨家調配的全新Musea 混合茶，混合祁門紅茶和芳香的雲南金芽，配上由知名藝術家張恩利設計的湖水綠色茶罐，獨特不凡。在Fortnum’s專業tearista的指導下，顧客更可在香茗專區調配專屬的混合茶和於茶罐加上個人化標籤。

Fortnum’s亦會首次推出在店內新鮮焗製的餅乾，與多款以精美餅罐盛載的經典餅乾互相輝映。琳琅滿目的果醬和蜜糖，必定教嗜甜一族難以抗拒。品牌著名新鮮食品專區也帶來三文魚、芝士和魚子醬等美食，並完美配搭各款精選葡萄酒、烈酒和香檳，當中包括Fortnum & Mason出品的Blanc de Blancs Champagne，香檳以百份百Chouilly的Grand Cru葡萄園出產的Chardonnay葡萄釀造。Fortnum’s亦延續茶葉的個人化服務，讓顧客在知名酒莊Billecart-Salmon和Hostomme出品的香檳標籤上加上個人字句。

Fortnum’s擁有「歡樂大師」的美譽，因此特別選擇在聖誕節前夕開幕，將夢幻節日氣息帶到香港，呈獻威士忌和馬德拉酒等聖誕必備佳釀、聖誕布甸和干邑牛油，以及華麗的聖誕禮物和裝飾。另外，當然還有品牌著名的禮籃，滿載精選聖誕禮品的禮籃特別印上品牌的「F&M」花押字標誌，尊貴不言而喻。

沿雲石階梯拾級而上，可欣賞由英國藝術家Melissa White精心繪畫的精美牆紙，到達上層的Fortnum’s 181，便來到飽覽維港美景的豪華餐室和酒吧。餐廳供應午餐、晚餐及下午茶，更會每季推出不同時令餐單，各式佳餚一應俱全，包括魚子醬、煙燻三文魚，以至適合二人共享的威靈頓牛柳和龍蝦意粉。同時，餐廳亦會帶來Fortnum’s的經典美食，例如威爾士芝士多士、蘇格蘭蛋和傳統新地，讓客人細味Fortnum’s享負盛名的特色餐飲。

 

Fortnum’s 181也會每日供應經典英式下午茶，並以現場鋼琴演奏和醉人美景襯托美食。餐廳沿用Fortnum’s Piccadilly內Diamond Jubilee Tea Salon的下午茶餐牌，該茶室於2012年由英女王，在康沃爾公爵夫人和劍橋公爵夫人陪同下親臨剪綵揭幕。

K11 MUSEA Fortnum & Mason 位於香港九龍尖沙咀梳士巴利道K11 Atelier地下022號。

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