K11 購物藝術館首推「聖誕環球餐廳周」
全亞洲首間歐洲人氣零麩質雪條專門店進駐
名廚 Ricky Cheng 主理 K11 祥仔 首推港式鐵板餐
火紅台式湊湊火鍋及泰西融和菜阿閒泰同步登陸
(香港 – 2019 年 12 月 04 日) 每年聖誕節均是與朋友相聚的高峰期，然而三五成群，又不想老是吃到 會與外賣薄餅，挑選餐廳已教人頭痛不已﹗K11 購物藝術館故此特別推出「聖誕環球餐廳周」，為大家 提供多個新食點。由即日起至 2020 年 1 月 1 日期間，凡於 K11 購物藝術館內的指定餐廳*同日消費滿 指定金額，即可即時獲贈高達港幣 100 元的 Dining Pass，更可享用剛登陸 K11 購物藝術館的人氣餐 廳，包括︰全亞洲首間西西里雪條專門店 Stecco Natura、本地名廚 Ricky Cheng 主理 K11 祥仔 Ricky’s Kitchen、瘋魔中港的台式火鍋湊湊火鍋茶憩、非一般的泰式料阿閒泰等，與親朋好友一同盡嚐本地、 台灣、泰國及意大利等多地美食。此外，凡於星期日於指定餐廳*作任何電子消費，更可享額外 1 小時 泊車。
意式冰凍︰歐洲人氣零麩質雪條 首度進軍亞洲設分店
於歐洲擁有逾 20 間分店的人氣意大利南部西西里的雪條專門店 Stecco Natura，正式登陸 K11 購物藝術館，成為全亞洲首間分店，店 內提供逾多款雪條及雪葩。早於 2012 年開始，已於多個盛大的活動 出現，如羅馬國際網球公開賽、米蘭設計周等，深受一眾歐洲上流人 士及名人喜愛。
眾所周知，意大利雪糕聞名於世，故此 Stecco Natura 亦採用 100% 意大利傳統製法，同時亦緊貼意大利的潮流，造成雪條外型，再加多變的各種醬料配搭，每一次品嚐 都是獨特體驗，雪條面沾上堅果、開心果、榛子等食材亦選用了意大利名牌出品。除了承傳意大利的 傳統製法，Stecco Natura 更加入全球大熱的健康飲食元素，將無麩質概念延伸至意大利冰點上。所有 食品採用 100%純天然食材製造，不含麩質，低卡路里含量的鮮果雪葩亦非常適合注重飲食及體重的 人享用，口味豐富，將原材料的味道完美呈現出來，健康可口。
Stecco Natura 雪條專門店
地址︰尖沙咀 K11 購物藝術館 B101A 及 B123 號舖
電話︰2115 3100
營業時間︰10:00am – 10:00pm
新店優惠︰新張期內可享買一送一優惠
港式炙熱︰名廚推星級港式鐵板 敍述美食故事與藝術
本港名廚 Ricky Cheung 張錦祥擅長以親民價格將星級食物帶到社區，早前新開的「祥仔」就是其新出 品。為了讓更多的顧客可享用，祥仔更首度進駐 K11 購物藝術館，透過故事敍述美食的藝術。貫徹品 牌的概念， Ricky 再度展現其獨門秘笈，將不同的港式西餐經典菜式重新演繹，進一步昇華祥仔的精 粹。「K11 祥仔」首設港式西餐的經典情懷的鐵板，將現今香港少有的味道，如︰沙丹豬扒、爵士牛柳 等一一重現眼前。配合多款創新造法的經典港式特飲及甜品，讓人仿如走進美食的時光隧道，樂而忘 返。積極推陳出新菜式的 Ricky，更會不定期與本地飲食界名人及星級名廚交流，頭炮請來飲食達人 余 健志 Jacky，以加入新「煮」意，創作出「K11 祥仔」限定菜式 —「冬蔭公雞翼」，於彈指間即可享盡 環球美食。
尖沙咀「K11 祥仔」新店佔地 1,400 呎，由曾榮獲「設 計界奧斯卡」A’ 國際設計大獎 (A’ Design Award and Competition) 的 The Food Story 專業團隊悉心打造。店 內裝潢設計融合港式及日式風格，並加入未來感元素， 呈現「祥仔」菜式當中的多元化。環繞餐廳的特色牆以 巧妙傾斜的方塊磚琳瑯拼砌，亮光後星點散落，猶如島 瞰黑夜中的香港，家家戶戶透著亮光，追逐各自的故事， 以增添其「港式味道」。
K11 祥仔 Ricky’s Kitchen
地址︰尖沙咀 K11 購物藝術館 B233A 號舖
電話︰2885 2235
營業時間︰11:00am – 10:30pm
新店優惠︰The Food Story 會員優惠 －惠顧晚市鐵板一份，即可免費享用兩日兩夜羅宋湯一份及祥仔 特飲一杯
泰式火辣︰私房秘製醬汁直送港 市場到餐桌創泰西風
泰國菜在香港一直不乏捧場，泰國餐廳放眼皆是，要在芸芸 餐廳中突圍而出，自然需要有其過人之處。首度進駐 K11 購物藝術館的泰國私房菜阿閒泰另走別徑，主打摩登創意泰 西融和菜，每天將新鮮食材從泰國市場空運直送到港，並以 饒富泰國地道風味的私房秘製醬汁及食材融入西式菜餚當 中，從私房泰式船粉、新鮮手造意大利麵、手拉薄餅、招牌 氮氣冷泡檸檬茶、摩登雞尾酒等，創出一系列充滿泰西融和 風味，將亞熱帶風味透過每一道菜餚呈現出來。
襯托與樸實無華的食物，阿閒泰的店舖設計亦以純樸的白色為主調，運用不加以修飾帶點粗獷質感的 水泥磚展示空間自然率性的氛圍，店內設有一幅由「街畫皇后」的 Bao Ho 手製的藝術主題牆，其創 作以自由風格的壁畫聞名，以其獨特的畫風，為阿閒泰創作及繪畫配合品牌個性的專屬主題牆畫。此 外，設計師亦參考泰國 Resort 的悠閒感，加入竹的屏風、籐織的吊燈、垂吊的植物等亞熱帶元素，配 襯優雅的白雲石及金屬拼皮的傢俬，將亞洲與歐洲的元素相互交融。
阿閒泰 Ahan Thai
地址︰尖沙咀 K11 購物藝術館 219-220 號舖
電話︰3996 9226
營業時間︰11:30am-10:30pm
新店優惠︰阿閒泰火紅聖誕餐堂食 $438/位，12月22日前預先訂座可享9折優惠。（供應日期24-26/12， 31/12 及 1/1/2020）
台式麻辣︰創意火鍋配珍珠奶茶 全新體驗紅遍中港台
近年來火熱竄起的火鍋界黑馬-湊湊火鍋茶憩，以獨具台式火鍋形態，深具台灣特色飲食精神， 將火 鍋與珍珠奶茶兩者毫無關連的元素放在一起，引領「火鍋+茶憩」行業變革。湊湊火鍋茶憩，不拘泥 傳 統框架。利用創新的模式設計、親切貼心的台式服務、新中式東方設計感的裝修、以及高顏值高品質 的產品，全面升級聚餐全流程的體驗，掀起場景式火鍋新潮流。在湊湊，人們相聚舉杯，為美好相聚 沸騰。
火鍋湯底是台式火鍋的靈魂，火鍋名字別出心裁，如「勵志鍋」、「食妝鍋」、「表白鍋」、「菁英 鍋」及「任性鍋」等，同樣傳承台式麻辣鍋的傳統，鴨血豆腐無限添加，配上多款秘製醬料，火鍋選 料上乘，包括美國特選級牛肩胛、日本和牛上腦、加拿大松阪豬、伊比利亞黑豬肉、加拿大龍蝦、阿 根廷紅蝦等，賣相亦見心思，包括海鮮棒棒糖、玫瑰花造型的松阪豬等，讓大家大飽口福與眼福，一 款食物兩種享受。
湊湊火鍋．茶憩
地址︰尖沙咀 K11 購物藝術館 B124 號舖
電話︰2347 2028
營業時間︰11:00am – 2:00am
新店優惠︰
※ 單一消費滿 HK$600 及關注湊湊火鍋 Facebook 或 Instagram，即可獲贈和牛前胸一份(價值: HK$358 )
※ 凡關注湊湊火鍋 Facebook 或 Instagram，可享有大紅袍奶茶 (價值:HK$29)買一送一優惠(只適用 於外買)
綠色體驗︰細味超級食物新潮流 工作坊享生活小確幸
現代生活急促繁忙，身心均需減壓與排毒，位於尖沙咀 K11 購物藝術館 2樓 K11 Natural 的 Something Wild – The Farm「野玩田店」正是一個好選擇。佔地超過 3000 呎的「野玩田店」，Something Wild 以 Farm to Table 概念為藍本，自家培植有機自家香草和迷你菜，廚師於上菜前才收割，務求讓顧客 品嚐到最新鮮的口感和味道，讓食客體驗 Farm to Table 的新潮流。此外，廚師亦精心搜羅多款超級食 物 (super food)、本地有機蔬菜、本地肉類及其他時令食材入饌，用簡樸的方式烹調以保留食物本身 的鮮味，精心泡製特色美食，一站式為顧客提供富田園特色的美食 。
都市人大多工作繁忙，難以遠行避靜，故此 Something Wild 不定期舉辦野玩工作坊，提材環繞天然丶 手作或健康飲食等，讓城市人體驗生活小確幸。
Something Wild The Farm「野玩田店」
地址︰尖沙咀 K11 購物藝術館 201 號舖 (K11 Natural 內)
電話︰3755 4899
營業時間︰11:30am – 10:30pm